登戸のタイ料理オラワンで有名起業家と飲み会
以下は、ご要望のリード文です:
登戸・向ヶ丘遊園駅周辺で本格的なタイ料理を楽しむなら、「オラワン」がおすすめです。パーソナルトレーナーから転身したオーナー石川雅宗さんが、タイ料理の真髄を学び、地域に根付いた人気店に育て上げました。筆者が有名起業家との会食で訪れた際の体験や、オーナーとの長年の交流を通じて、オラワンの魅力と成功の秘訣を紹介します。コロナ禍を乗り越え、10年以上続く老舗となった今、その独自の経営哲学と美味しい料理の数々をご堪能ください。
起業家やトレーナーとの交流会も開催
起業家仲間のお二人と、タイ料理 オラワンで飲みました。
私の右隣がオーナー石川雅宗さん。
俳優・パーソナルトレーナー・レストランオーナーと3足の草鞋を履くよう人。
美味しいタイ料理・シーハービール最高でした。
有名起業家の田中祐一さん。当時はまだ売り出す前でしたが、向ケ丘遊園まできてくれて、整体院の経営までアドバイスをいただきました。その後の成功をみると、私も経営者として勉強になります。現在、様々な経営者から慕われていて、本当に凄い人だと思います。
私がFacebookで田中祐一さんのセミナーにオラワンさんも行って頂いたことがきっかけで向ヶ丘遊園で飲もうということになりました。
当時、まだ起業したばかりの大変な時に、わざわざ向ヶ丘遊園にそのご縁をつないだお礼ということでご馳走してくれたのを覚えています。
成功者には、いくつかの共通点があります。人を大切にする。
オラワンのオーナー石川さんとの出会い
石川雅宗さんとは当時、向ヶ丘遊園のビックエスで同じパーソナルトレーナーとして知り合いました。
当時 ビックエスでパーソナルトレーナーの契約をして、お話ししたところ、 石川さんと意気投合しました。 私が学び続けている関節ニュートラル整体も勉強会に参加されたり、 パーソナルトレーナーの技術の中に貪欲に整体も導入されました。
現在オラワンの店舗は インドカレーのお店でした。 その店舗が閉店するということで 居抜きで入ったのが 石川さんです。 もともと パーソナルトレーナーだった 石川さんはタイ人のインストラクターのオラワンさんと一緒にこのお店を始めたのがきっかけなようです。
現在は日本人だけのスタッフで行っているそうですが、 当時の お話をすると タイ料理のいろんなお店に行って、勉強したり、 私とも 向ヶ丘遊園の居酒屋に行って仕入先を聞いたりと石川さんの パーソナリティの高さから、飲食業界出身でない環境から長くオラワンを経営されてきました。
動画でも私と話していますが 実践をしながら 常にいいものを取り入れていくというのは共感できます。
私自身も 大手 警備会社出身で、脱サラして1年後に向こうが向ヶ丘遊園登戸ねもと整体&ストレッチ スタジオをオープンした経験があります。
整体や トレーナー と飲食業界と全く違いますが、 お客さん目線で既存のものに飲み込まれないように 顧客のニーズに合わせたサービスを提供する!これができれば最短最速で ビジネスの成功ができると 石川さんを見ていて思いました。
オラワンさんのメニューはリーンカレー、レッドカレー、マイルドカレー、ガッパオ、ガパオは日本人向けで美味しいです。名物オラワンカレー以外にもタイ風エビチャーハン、パッタイ、特製トムヤムヌードル、パクチーチャーハン、タイ風オムレツなど美味しかったです。オリジナルクラフトビールがお勧めです。
この記事は当時のブログをしていますが加筆していますが、オラワンさんも10年以上続いている地域で長年やっている飲食店になっています。 コロナの時期にも テイクアウトをうまく行ったり、 そのころ、街で偶然 久しぶりに出会った 石川さんが 当時 政府から緊急事態宣言や蔓延防止 などの制限があったのにも関わらず 果敢に営業されていたのは私も励みになりました。
町で会って、 一緒に YouTube にも出演してもらったこともあります。 パーソナルトレーナーとしても 東急系のスポーツクラブで活動されているのでその時は二の腕の引き締めについて語っていただいた経緯があります。
二の腕と言うと引き締めたいという方が多いと思いますが、 どんなトレーニングをしたらいいのかなども 対談動画をさせていただきました。
石川さんはモデルもされているのでボディーメイクのパーソナルトレーニングも得意です。
二の腕を鍛えるには、二頭筋でなく、三頭筋という発想も面白いです。ボディーメイクの視点でトレーニングを美容にも役立てるというのは長年インストラクター・パーソナルトレーナー・モデルをされてきた石川さんならでは!
向ヶ丘遊園でタイ料理などのエスニック料理を堪能しながら、クラフトビールでも飲みたいな!と思ったら、是非オラワンに行ってみてください。オーナーの石川雅宗さんは夜に出勤されているようなのでねもと整体&ストレッチスタジオの記事を見た!とお話してみてlくださいね。
こちらは登戸・向ヶ丘遊園にあるタイ料理店「オラワン」についての記事のまとめ
オラワンは、元パーソナルトレーナーの石川雅宗さんが経営するタイ料理店です。筆者は石川さんと以前同じスポーツクラブでパーソナルトレーナーとして働いていた縁で知り合いました
筆者は有名起業家の田中祐一さんと共にオラワンで食事をしました。田中さんは当時まだ有名になる前でしたが、筆者の整体院の経営についてアドバイスをくれました。
石川さんは、タイ人インストラクターのオラワンさんと共にこの店を始めました。元々飲食業界出身ではありませんでしたが、顧客目線でサービスを提供することで10年以上ビジネスを続けています。
コロナ禍でもテイクアウトを導入するなど工夫を重ね、営業を続けました。石川さんは現在も東急系のスポーツクラブでパーソナルトレーナーとしても活動しています。
筆者は石川さんの経営姿勢から、顧客ニーズに合わせたサービス提供の重要性を学びました。オラワンは地域に根付いた長年の人気店となっています。
向ヶ丘遊園にある美味しいお店
向ヶ丘遊園でタイカレーオラワンさんも10年くらい続いていますが、10年継続できるお店ってかなり少ないと思います。向ヶ丘遊園北口で人気店というとセテュヌボンニデー ベイクドカフェ、讃岐うどん 宗、サン ジョルジョ、炭火焼肉 ソウルガーデン、どん平などが有名です。
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